Ticari Soğutma ve Endüstriyel Mutfak Servisi
Restoran, otel, lokanta, kasap, şarküteri, market, manav, kafe ve mağazaların soğutma ve mutfak ekipmanlarında 7/24 arıza ve periyodik bakım. Gıda güvenliğini riske atan arızalara öncelikli müdahale.
Ticari Buzdolapları
- Dikey teşhir ve içecek dolapları, sütlük reyonları
- Yatık serve-over ve şarküteri-kasap reyonları
- Kondanser temizliği, conta-fitil, termostat ve fan servisi; muhafaza sıcaklığı 0 / +4 °C
Soğuk Oda ve Depolar
80-100 mm kilitli panel kurulumu, evaporatör-kondanser üniteleri, çarpma ve sürgülü kapılar. Muhafaza: 0 / +4 °C, dondurucu: -18 °C ve altı. Kurulumda doğru cihaz kapasitesi ve drenaj planlanır; devreye alma testli yapılır.
Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
- Konveksiyonlu ve taş tabanlı fırınlar (rezistans, fan, termostat)
- Ocak, fritöz, ızgara ve davlumbaz grupları (gaz-elektrik güvenlik kontrolleri)
- Buz makineleri (kireç ve su basıncı kontrolü)
- Endüstriyel bulaşıkhaneler (yıkama sıcaklığı, dozaj ve su sertliği ayarları)
Periyodik Bakım Anlaşması
Aylık/3 aylık kontroller: gaz basınçları ve kaçak taraması, conta-montaj, fan-kondanser temizliği, termostat kalibrasyonu, drenaj ve elektrik kontrolleri. Bakım anlaşmalı işletmelere arızada öncelik tanınır.
Soğutma kaybında kapakları kapalı tutun ve hemen 0545 572 62 69 hattını arayın.